Quand Stéphanie Le Quellec s'associe avec le Grand Cru Classé de Margaux Château Dauzac

Stéphanie Le Quellec, chef étoilée du restaurant parisien La Scène, dans l’Hôtel Prince de Galles à Paris, jeune femme de tempérament, qui a forgé sa personnalité et son style auprès de grands chefs. Stéphanie est une cuisinière d'expérience, qui de son savoir-faire, son talent et sa maitrise la hisse parmi la grande cuisine Française
En 2011, elle avait marqué les esprits pour le grand public car elle avait gagné le célèbre Concours télévisé de M6 "TOP Chef"
Château Dauzac, 5ème Grand Cru Classé de Margaux situé sur la commune de Labarde, et son directeur général Laurent Fortin, ont eu l'idée d'associer la grande cuisine avec un vin d'exception
Apres un assemblage et beaucoup de travail de part et d'autre, la cuvée Aurore de Dauzac est celle imaginée par Stéphanie Le Quellec pour être le second vin de Château Dauzac


photo Facebook Château Dauzac