Repas 2 étoiles au Restaurant Cordeillan Bages avec nuitée en option a partir de 199 euros

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Repas 2 étoiles au Restaurant Cordeillan Bages avec nuitée en option a partir de 199 euros

Message  Admin le Dim 7 Juin 2015 - 21:06

Repas 2 étoiles au Château Cordeillan-Bages avec le Menu Inspiration, nuitée en option, dès 199 € pour 2 convives

Menu « Inspiration »



Mise en bouche

* * *

Pressé de raie, piquillos et asperge verte

Ou

Maigre et langoustine marinés, langoustine rôtie au sésame

* * *

Raviole de gambas aux herbes, jus de carcasses

Ou

Vapeur de barbue au vert, bouillon au jus de coquillages

* * *

Découverte d’un produit

* * *

Filet d’agneau en croûte d’herbes, cromesquis au fromage frais, tartelette de légumes

Ou

canette rôtie et laquée au poivre tibétain

* * *

Pré-dessert

* * *

Fraîcheur verveine, fraises et petits pois

Ou

Petits babas, crémeux de réglisse et pistache

* * *

Chocolats et cannelés


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199 €


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