Nouveau marché a Macau

Petite précision ,le premier marché débutera le 27 octobre 2012
a bientot

Succès pour le premier marché



Samedi matin, dès potron-minet, l'employé municipal accueillait les commerçants place Duffour-Dubergier et attribuait les emplacements. On aurait pu croire qu'il avait une grande habitude de l'exercice ; pourtant, c'était sa première expérience professionnelle de « placier » sur le tout nouveau marché de Macau. Le soleil était de la partie mais la température était très fraîche. Les Macaudais venus faire leurs emplettes, emmitouflés, prenaient le temps malgré tout de discuter et même de prendre un verre à la terrasse du café de la place.

Une douzaine de stands
Une douzaine de marchands ambulants avaient dressé leur stand : les traditionnels poissonnier, fromager, boulanger mais aussi une maraîchère, un rôtisseur, un marchand d'olives, des produits antillais, vêtements, objets artisanaux… Bref un joli petit marché de village du samedi matin, fréquenté par des chalands à la recherche de produits frais. Maire, élus, employés municipaux, nouveaux Macaudais ou habitants des communes voisines tétaient aussi à ce premier rendez-vous.

À midi, la boulangère tirait un bilan positif : « Je suis de Pessac. Tous les jours, je suis sur les marchés. J'en ai abandonné un pour venir ici. Je ne le regrette pas, j'ai tout vendu, je n'ai plus ni pain ni pâtisserie. »

Parmi les clients, Chrystel Colmont, maire, portait un lourd cabas, témoin d'un marché fructueux : « Le marché est en place, on trouve l'essentiel et il y a du monde, c'est bien ! Il faut maintenant, pour assurer sa pérennité, qu'il s'inscrive dans nos habitudes. »

Extrait du Sud ouest

Macau fait son marché !
Depuis quelques semaines,
un nouveau rendez-vous est donné aux Macaudais le samedi matin. Un rendez-vous avec des produits frais et locaux, mais aussi avec la convivialité des commerçants du centre ville.
Fruits et légumes de saison, fleurs, fromages ou poulet rôti, plus la peine de faire des kilomètres pour trouver la qualité des produits du terroir ! Depuis octobre, certains Macaudais l’ont bien compris et ont repris le chemin du centre ville pour
y faire leur marché. « Les premiers retours montrent que le lieu et le jour choisis sont pertinents, commente Sylvain Lalanne. Une clientèle régulière qui vient du bourg et des communes environnantes commence à se constituer. »
Aujourd’hui, pour pérenniser le marché et répondre à la demande des usagers, la municipalité souhaite étoffer encore l’offre en accueillant 5 ou 6 commerçants itinérants supplémentaires. Une décision prise en concertation avec les commer- çants du centre ville qui font partie de la commission qui règlemente le marché : « si le restaurateur, par exemple, profite directement du marché, les autres commer- çants ont bien compris que l’objectif n’est pas la concurrence, mais la complémentarité. Il
s’agit surtout pour les Macaudais de se réap- proprier le centre bourg et que ce nouveau dynamisme commercial profite à tous, à nos commerces de proximité mais aussi à nos producteurs locaux comme nouveau débou- ché en circuit court pour leurs productions. »
Tous les samedis matins de 8h30 à 13h, place Duffour Dubergier



Extrait du Municipal'info