Château Julia

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Message  Admin le Sam 27 Juin 2015 - 13:52

C’est en plein cœur du terroir médoquin – à 7km de St Laurent-Médoc au lieu-dit de Semignan –  que se situe le Château Julia. La propriété produit deux appellations reconnues que sont l’AOC Pauillac et l’AOC Haut Médoc.
Les vignes dédiées à l’appellation Pauillac sont réparties sur 62 ares situées entre deux grands noms du vignoble mondial : le Château Latour et le Château Lynch-Bages  ce qui fait de lui le plus petit vignoble de Pauillac. Quant au Haut-Médoc, les vignes de Cabernet Sauvignon et de Merlot s’étendent sur 5 hectares sur la commune de St Laurent-Médoc.
Sophie Martin a décidé en 2009  de démarrer une activité en chai particulier. Seule, elle s’est installée dans l’ancienne étable familiale. L’exploitation se veut artisanale et « à taille humaine » : le raisin est trié sur pied, le pigeage est fait à la main et la vinification à la parcelle afin de tirer le meilleur de la vigne
Julien Maillet, consultant wine-maker, l'a rejoint en 2013, en l'aidant dans l’exploitation du Haut-Médoc et au perfectionnement du Pauillac grâce à son expertise et son expérience du terrain.

Château Julia
Sophie Martin
Sémignan, 5 route des machines
33112 St Laurent-Médoc
0618007922 - 0556414210
chateau.julia@gmail.com

Accueil à la propriété, visites et dégustations gratuites
Du mardi au samedi de 10h-12h 14h-18h juillet et août
Tous les autres jours de l'année sur rendez-vous par téléphone



texte extrait de www.chateaujulia.fr

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