Confitures solaires Ogizo à Hourtin

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Message  Admin le Sam 31 Aoû 2013 - 13:14

A Hourtin, Martine Augizeau, très engagée en faveur de la protection de l’environnement, a découvert les vertus des fours solaires. Ce mode de cuisson garde l’intégralité des vitamines et du parfum des aliments.
Ses confitures, qu’elle décline pour tous les goûts selon les arrivages de fruits d’été (fraise, pêche, pomme, kiwi, reine-claude, prune…), ont du coup besoin de moins de sucre. Venez visiter son atelier et déguster ses produits.

La cuisson solaire :
Cuire des confitures grâce au soleil ! Tel est le pari de Martine Augizeau.

Un four solaire concentre les rayons du soleil pour obtenir une cuisson des aliments en douceur. Cette cuisson conserve aux aliments toutes leurs vitamines, leurs minéraux, leurs saveurs, sans risque d'introduction de substances cancérigènes dues à une surcuisson.

C'est surtout un geste pour l'environnement ; pas de gaz ou d'électricité, pas de rejet de CO2 avec la cuisson solaire.

Confitures solaires Ogizo à Hourtin Les5fo10

Martine Augizeau vous propose ses confitures sous forme de Coffrets de saison ou vous fait des confitures a la carte ( Associez vos fruits ou légumes préférés pour créer votre propre confiture. Vous pouvez aussi personnaliser l'étiquette )

Vous pouvez visiter les installations, comprendre la méthode de fabrication et déguster les confitures solaires tous les jours de 10h30 à 12h30 du 15 juin au 15 septembre ou sur rendez-vous au 06 07 35 11 90.

Coordonnées
6 rue du Vieux Moulin
33990 HOURTIN
Tél. : +33 6 07 35 11 90
e-mail : confiture.ogizo@gmail.com
Site web : www.ogizo.fr

Confitures solaires Ogizo à Hourtin Arvecl10

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