Le nouveau classement annuel des crus bourgeois du Médoc

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Le nouveau classement annuel des crus bourgeois du Médoc Empty La sélection 2011 des Crus Bourgeois du Médoc.

Message  Admin le Mer 18 Sep 2013 - 20:11

La sélection 2011 des Crus Bourgeois du Médoc.

Le nouveau classement annuel des crus bourgeois du Médoc 11860810

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Message  Admin le Sam 29 Sep 2012 - 19:53

Découvrez la liste des 260 vins labellisés Crus bourgeois du Médoc pour le millésime 2010

Trois ans déjà, et le bébé marche désormais sur ses deux jambes. Petit retour en arrière... Les crus bourgeois du Médoc rassemblaient la famille des non-classés, ceux qui ne figurent pas dans la liste du classement de 1855 mais qui méritent mieux qu'un anonymat subalterne. Ni aristos, ni prolos, en un mot : des bourgeois.

Au début des années 2000, première tentative de réorganiser cet assemblage assez hétéroclite où figuraient nombre de crus qui ne le méritaient pas. Mais ce classement rendu public en 2003 fut contesté par certains exclus et recalé par les tribunaux. Après une période de désarroi, une nouvelle formule s'est mise en place, très bordée juridiquement : un classement annuel, plus proche du label que des habituelles hiérarchies bordelaises.

Véritas

Comment ça marche : seuls sont concernés les crus des appellations médoc, haut-médoc, listrac, moulis, margaux, saint-julien, pauillac et saint-estèphe. Au départ, tous les domaines qui visent la mention "Cru bourgeois" font systématiquement l'objet d'une visite par le bureau Véritas. Ils peuvent être par la suite de nouveau inspectés de façon aléatoire et régulièrement par ce même organisme.

Ensuite, chaque année, tous ceux qui sont considérés comme "éligibles" sont soumis à une dégustation particulière. À partir d'échantillons rassemblés par l'Alliance des crus bourgeois, les dégustateurs fixent une note moyenne pour le millésime concerné. Elle servira de référence pour les crus qui veulent bénéficier du label bourgeois. Ils seront ensuite dégustés à l'aveugle, et devront au minimum atteindre la note définie sur ce panel. Les dégustateurs sont tous des professionnels reconnus par la filière, recrutés par l'Alliance et qualifiés tout au long de l'année par Véritas.

260 domaines

Chaque année, la sélection officielle du nouveau millésime est dévoilée en septembre. En 2010, 243 crus bourgeois du Médoc ont été ainsi validés pour le millésime 2008. En 2011, 246 crus bourgeois pour le millésime 2009.

Pour ce millésime 2010, 260 domaines ont reçu le label. Parmi eux, certains font leur entrée pour la première fois dans le palmarès : Château Arnauld (haut-médoc), Bellevue de Tayac (margaux), Bernadotte (haut-médoc), Tourteyron (médoc), du Raux (haut-médoc), Gravat (médoc), Laborde (haut-médoc), Le Vieux Fort (médoc), Les Granges de Civrac (médoc), Mareil (médoc), Myon de l'Enclos (moulis), Réal (haut-médoc), Saint-Pierre de Corbian (saint-estèphe), Sénéjac (haut-médoc), Sigognac (médoc).

Autre nouveauté pour cette sélection : les bouteilles de crus bourgeois du Médoc millésime 2010 sont dotées d'un système de reconnaissance visuelle sécurisé, intégré sur un sticker. Commun à tous les crus bourgeois du Médoc et reconnaissable grâce au logo "Cru bourgeois", ce sticker comporte un code unique pour chaque bouteille et apporte la garantie de l'authenticité et de l'origine "Cru bourgeois".

Consultez la liste officielle des Crus Bourgeois 2010

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